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会社概要

食のバリアフリー化を提案します

We propose barrier-free food

食のバリアフリー化を提案します

 
日乃本食産株式会社は兵庫県三田市で、丹波松茸、丹波黒豆など丹波ブランド農作物の卸しのほか、国産胡麻と本吉野葛を原材料に使った胡麻豆腐、割烹用高級食材、珍味食材などを製造販売されています。国産高級材料、地元材料にこだわった商品は、「接待の手土産セレクション」や「秘書の話題賞」に選ばれるなど大変に高く評価を得ています。近年では、新事業として、ハラール食品事業も手掛けられています。2016年9月にはマレーシア政府の認(JAKIM)の基準に則った特定非営利活動法人(NPO法人)日本ハラール協会よりハラールキッチン認証を取得し、機内食や大学の食堂などへ販路を広げ、本格的に事業の展開。現在ではイエメン含む湾岸7か国認証(GAC)、UAE(ESMA)、インドネシア(MUI)、シンガポール(MUIS)の相互認証も受けています。
今後ハラール事業に注力すべく、ハラール対応のお惣菜の販促強化やスイーツの商品開発から販売も図っていきます。兵庫の恵みを活用し、ここ兵庫産のハラール食品を国内外に広く発信していきます。

 

会社概要

Company Profile

日乃本食産株式会社

商号

日乃本食産株式会社

代表者

見野 裕重

所在地

〒669-1506
​​​​​​​兵庫県三田市志手原882番地

電話番号

079-564-2222

FAX番号

079-564-3355

設立

昭和60年5月

資本金

6600万円

業務内容

丹波松茸大卸元(集荷・選別・出荷)
丹波特産品(一時農産物)の出荷および販売
割烹用高級珍味の製造ハラール惣菜の製造
丹波特産品の加工および商品開発
胡麻豆腐の製造販売
その他付随する一切の業務

有限会社華扇

商号

有限会社華扇

代表者

見野 知子

所在地

〒669-1506
​​​​​​​兵庫県三田市志手原882番地 [日乃本食産(株)内]

設立

平成9年9月

業務内容

胡麻豆腐の製造販売
特産品加工
割烹珍味食材の製造
その他付随する一切の業務

設備

レトルト殺菌機  1基 ・熱風乾燥機 1基・回転式煮練釜  2釜・蒸練機 1機
煮豆釜マルチディッパー 1基・大型フードカッターミキサー 1基
スクリュー式充填機  1機 ・ピストン式 充填機 1機・ロータリー式充填機 1機
全自動パックシール機  2台・半自動パックシール機  1台・真空包装機 1機
ふくさひねり包装機 1機・急速冷凍機 1基・包餡機火星人 1機
金属探知機  1機

衛生管理

外部委託団体  日本食品分析センター・日本エコロジー・フドテクニカルラボ
自主管理  BACCTによる菌検査

沿革

History

昭和59年8月

兵庫県三田市志手原3番地にて丹波松茸卸業、食品卸業を個人創業。

昭和60年5月

兵庫県三田市大原81-1番地に移転。日乃本食産株式会社を設立。

平成9年11月

兵庫県三田市志手原882番地に新社屋移転。製造工場として有限会社華扇を設立。

平成22年2月

経済産業省の農商工連携事業に認定。(丹波産栗・三田栗)

平成25年

兵庫県特産協会「五つ星ひょうご」認定(純正栗きんとん)

平成25年

兵庫県特産協会「五つ星ひょうご」認定(FSSC22000)

兵庫県特産協会「五つ星ひょうご」認定(純正栗きんとん)

平成25年

食の製造安全基準であるFSSC22000取得。iso22000+HACCAP

FSSC22000

平成28年3月

「接待の手土産セレクション」(ぐるなび主催)
「純国産胡麻豆腐」が最高賞
『秘書の話題賞』を受賞

純国産胡麻豆腐
純国産胡麻豆腐

平成28年9月

日本ハラール協会より本社工場が国内初となるハラールキッチン認証を取得

ハラールキッチン認証
ハラールキッチン認証
ハラールキッチン認証

平成29年1月

神戸市立フルーツフラワーパーク内でハラール専門工場の稼働を開始

ハラール専門工場
ハラール専門工場

平成29年4月

「接待の手土産セレクション」(ぐるなび主催)で「焼き栗きんとん」が和菓子部門の特別賞を受賞

焼き栗きんとん
焼き栗きんとん

平成29年度

ハラール認証品の販売

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

海外の展示会にも出店

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

テレビ出演

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

メディア紹介

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

毎日新聞

災害食大賞2019 インバウンド対応部門金賞受賞

読売新聞