胡麻豆腐を通販でお買い求めなら日乃本食産株式会社

素材を活かした、豊富な品揃え。
老舗料亭などの料理人に選ばれる業務用サイズの胡麻豆腐です。

当社が製造する胡麻豆腐へのこだわり

胡麻豆腐製造におきましては、全国のホテル・料理旅館をはじめ有名料亭様のOEMを数多く製造しており、種類は60種類以上になります。毎日1トンの胡麻豆腐を製造しており30,000食以上が消費されています。

高野山や永平寺に代表される精進料理用の胡麻豆腐とはカテゴリーが異なり、プロの料理人から引き合いをいただいているクオリティーの懐石料理用胡麻豆腐です。

その中でも特にこだわって作った逸品が純国産胡麻豆腐です。

胡麻は契約栽培した丹波市産の黒胡麻、西脇市産の金胡麻、喜界島産の白胡麻を使用。吉野本葛は南朝時代に創業の450年続く老舗、森野吉野葛本舗の最高級品「いにしえ」を使用。

2月までの極寒時期に昔ながらの吉野晒しの製法で精製され、1年以上寝かせた本吉野のヒネ葛。最高の原材料を当社独自の製法で練り上げた至極の逸品です。

受賞歴と選定理由

これまでの私たちのこだわりが実を結び、
平成26年度「秘書の選ぶ接待の手土産」で惣菜部門の最高賞を受賞いたしました。
ぐるなび様に登録されている約3万3千人の秘書会員様にご選出いただき、大変栄えある賞をいただけたと思っております。

ご選定いただいた理由

当社としてもこだわり抜いた逸品です。
ご家庭で家族に振舞われるにも、お手土産や贈り物にしていただくにも自信をもってお勧めいたします。

焙煎白胡麻豆腐

価格 800円

販売時期: 通年

焙煎黒胡麻豆腐

価格 800円

販売時期: 通年

黒まめ豆乳胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 通年

太白胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 通年

精進用胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 通年

くず餅風胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 通年

雲竜胡麻豆腐

価格 1050円

販売時期: 通年

溶けない胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 通年

特注濃厚胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 通年

白豆乳胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 通年

湯葉胡麻豆腐

価格 1100円

販売時期: 通年

塩こうじ胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 通年

落花生豆腐

価格 1150円

販売時期: 通年

嶺岡豆腐羹(牛乳)

価格 1150円

販売時期: 通年

紅白胡麻豆腐(二層)

価格 1000円

販売時期: 通年

うすい胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 春

よもぎ胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 春

さくら胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 春

三色胡麻豆腐

価格 1050円

販売時期: 春

よもぎ雲竜胡麻豆腐

価格 1150円

販売時期: 春

抹茶胡麻豆腐

価格 1050円

販売時期: 春

道明寺胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 春

鯛白子胡麻豆腐

価格 1300円

販売時期: 春

青万願寺胡麻豆腐

価格 1500円

販売時期: 夏

枝豆胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 夏

南京胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 夏

水無月胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 夏

赤茄子胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 夏

とうもろこし胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 夏

なす胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 夏

焼き茄子くず寄せ羹

価格 1000円

販売時期: 夏

蓮根くず寄せ豆腐

価格 1050円

販売時期: 夏

梅肉胡麻豆腐羹

価格 950円

販売時期: 夏

あおさ胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 夏

無花果くず寄せ豆腐羹

価格 900円

販売時期: 夏

新じゃが胡麻豆腐

価格 900円

販売時期: 夏

銀杏胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 秋

生くるみ豆腐

価格 1500円

販売時期: 秋

揚げくるみ豆腐

価格 1250円

販売時期: 秋

丹波栗胡麻豆腐

価格 1200円

販売時期: 秋

萩胡麻豆腐羊羹

価格 1050円

販売時期: 秋

赤万願寺胡麻豆腐

価格 1500円

販売時期: 秋

ゆず胡麻豆腐

価格 1100円

販売時期: 冬

百合根胡麻豆腐

価格 1100円

販売時期: 冬

白子胡麻豆腐

価格 1300円

販売時期: 冬

かに味噌胡麻豆腐

価格 1350円

販売時期: 冬

大根胡麻豆腐

価格 950円

販売時期: 冬

菊花胡麻豆腐

価格 1000円

販売時期: 冬

たらこ胡麻豆腐

価格 1100円

販売時期: 冬

黒皮南京胡麻豆腐

価格 1100円

販売時期: 冬

粒うに胡麻豆腐

価格 1500円

販売時期: 冬

焙煎白胡麻豆腐 大判

価格 1500円

販売時期: 通年

焙煎黒胡麻豆腐 大判

価格 1500円

販売時期: 通年

品切れ 播磨産金胡麻豆腐

価格 1600円

販売時期: 通年

品切れ 喜界島産白胡麻豆腐

価格 1600円

販売時期: 通年

品切れ 丹波産黒胡麻豆腐

価格 1600円

販売時期: 通年