ハラール対応食品
お問い合わせ
079-564-2222
日曜・祝日を除く9:00～17:00
朝食、ランチ、バイキング。
国籍、宗教を問わず
お好きなものを好きなだけ。
ハラール認証を受けた和食を
お届けします。
独自でハラール認証を取得する必要はありません。
専用のお鍋、包丁、まな板などの調理器具と食器を用意するだけでハラール惣菜を提供することができます。
ハラールについて
ハラールは、アラビア語でHalal から由来され、直訳は「許可されたもの」イスラム教徒が日常生活において、口にするもの、身につけるものは、イスラム法で許可されたものが「ハラール」となります。ハラール審査官による厳しい審査を受け、適合と認められはじめてHALAL惣菜を製造できるようになります。来日したイスラムの消費者が安心して食べたり使用したりできるために、今後「ハラール認証」はますます重要になってくるでしょう。 当社では、ハラール認証を受け、専用の工場で明確かつ厳重にハラール食品を製造しています。
みんなが笑顔の食卓を
審査済みのハラール原材料のみを使用しています。美味しく豪華なハラールメニューが供給可能になります。
日本の味をお届けします
世界無形文化遺産に登録された和食本来の味を追求します。
当社は日本ハラール協会のハラール工場認証を取得しています。JAKIMと相互認証関係のある国際基準のHALAL認証です。 社会問題になっているローカルハラール認証ではありませんので、安心してお召し上がりいただけます。
ISOの基準に適合した衛星管理を行い製造します。HALAL認証食品は健康面にも優れ、衛生的に製造される安心で安全な食べ物です。
食品の安全基準は整理整頓です。HALALの中でも「工場認証」は、様々な混入リスクを徹底管理された衛生的な工場にしか認められません。
使用する原材料 の製品規格書、製造工程表を取り寄せ確認し、工場内での豚由来成分とアルコールのコンタミリスクも無いかを確認します。１つの惣菜を製造するためには、膨大な資料を揃えて検証する必要があります。
